Große Brezel (100g)
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Rapsöl, Backhefe, WEIZENMALZMEHL, WEIZENNATURSAUERTEIG getrocknet, Dextrose. Oberfläche mit Natronlauge behandelt. Kann Spuren von Sesam und Soja enthalten.
| kJ pro 100 g | 1094 |
|---|---|
| kcal pro 100 g | 261 |
| Fett pro 100 g | 3.8 |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) pro 100 g | 0.5 |
| Kohlenhydrate pro 100 g | 46 |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) pro 100 g | 1.5 |
| Ballaststoffe pro 100 g | 2.3 |
| Eiweiß pro 100 g | 9.0 |
| Salz pro 100 g | 1.3 |
